Listado de la etiqueta: historia Tenerife

De William Shakespeare a Isaac Newton: los ingleses locos por el vino canario

Las relaciones sociales y económicas entre Canarias y Reino Unido están profundamente arraigadas en el tiempo. No solo el turismo, un fenómeno moderno, sino también y sobre todo el comercio, a lo largo de los siglos, ha vinculado indisolublemente al archipiélago con la isla británica. En particular, el vino canario fue muy popular y apreciado en Inglaterra en los siglos XVI y XVII. Ilustre admirador fue William Shakespeare, quien a través de la voz del personaje de Sir John Falstaff (Enrique V) lo hace alabar su talento: “Tú no eres Joven, yo ya no / Hay simpatía: amas el saco / Y yo también” . En su obra, Shakespeare utiliza los términos «saco» y «canario» con insistencia, aunque no está claro qué era «saco» en ese momento.

Es razonable suponer que se trataba de Malvasía, el vino más producido en Canarias en ese momento, pero el dramaturgo nunca hace referencia explícita a él. El término “saco” se refiere generalmente a un vino blanco generoso, elaborado principalmente en España y, de hecho, en Canarias, que ya no existe en la actualidad. Actualmente el término existe únicamente en la denominación de “Dry Sack Sherry”. El origen del término no está del todo claro, algunos dicen que deriva del francés «sec», mientras que otros argumentan del español «sacar», refiriéndose al vino que se «sacaba» o se exportaba al exterior. Generalmente el lugar de producción se colocaba antes del final, por lo que había un “Saco Canario”, en lugar de un “Saco Málaga” o un “Saco Serris” (de la ciudad de Jerez). A partir del siglo XVII,

Como quiera verlo, el vino canario alcanzó una gran popularidad en Inglaterra gracias a la «promoción» realizada por William Shakespeare, un auténtico ante litteram de marketing. Pero Shakespeare no fue el único inglés ilustre que amaba el vino canario. Isaac Newton, brillante científico y padre de la mecánica clásica, también se perdió en su pasión por las uvas de Canarias. Pasión no sin consecuencias: como sucedía a menudo en su momento, el vino podía generar un problema de salud entre los ricos y acaudalados que lo consumían: la gota.

Esta patología se manifestó principalmente entre las clases sociales pudientes, porque beber vino en Inglaterra en ese momento era un asunto de pocos bolsillos. Según un estudio realizado en Estados Unidos, la artritis de Newton también parece deberse al consumo excesivo de vino. No tanto por el vino en sí, como por la calidad de las barricas que lo guardaban. Para hacer los barriles más resistentes a los viajes largos, se reforzaron con plomo, tanto en las paredes laterales como en la tapa. Lo mismo sucedió con el vino de Madeira.

El porcentaje de plomo presente en los vinos de Canarias y Madeira habría sido 5 o 10 veces superior a los niveles actualmente encontrados (fuente abc.es). Pero ahora se sabe que Newton también se dedicó a la alquimia, y uno de sus principales «esfuerzos alquímicos» tuvo como objetivo tratar de convertir el plomo en oro. Por tanto, el metal estaba muy presente en los hábitos y acciones cotidianos del científico inglés. Descubrir y experimentar era más importante para Newton que cuidar su salud.

Una vez se metió intencionadamente una aguja en la cuenca del ojo, sólo para conocer las propiedades de la luz y profundizar sus estudios en óptica: “Hice un punzón y lo puse en medio del ojo”. ¿Quién sabe si, para animarse, antes de picarse el ojo, primero bebió un poco de «saco de canario»?

Francesca Passini

La ventaja que siempre deseaste tener antes de salir de casa, está aquí y se llama Canarias Life

Este verano #DESTINOCANARIAS

¡Y hasta aquí nuestro blog de hoy!

¡Asómate a la ventana de Canarias con Canarias Life!

La historia cultural del Puerto de la Cruz

El cartel de la autopista de Tenerife, en el km 31, simplemente dice «Mueca es optimismo». Entonces recordé la historia cultural del Puerto de la Cruz, una derivación urbana de ese antiguo Puerto de Orotava que se desarrolló en el Valle de Taoro a partir de 1648, del esfuerzo de los pescadores del barrio de la Ranilla y los comerciantes europeos, entre Los Realejos. y La Orotava, con el Atlántico bañándola desde el norte. Las rocas volcánicas, las cañas de azúcar, las vides, la cochinilla y los plátanos contribuyeron a darle un toque de distinción agraria, hasta la llegada del turismo a finales del siglo XIX.

La agricultura tenía un impacto en la naturaleza, mientras que el puerto ya había contribuido a la causa cultural, porque en las primeras décadas del siglo XVIII asistimos al nacimiento de los hermanos Iriarte, en particular de Tomás, el padre de los cuentos de hadas. Pero también del comerciante Sebastián Miranda, que emigró a América y padre de Francisco Miranda, uno de los padres de la independencia de Venezuela; a mediados de siglo nació también el ilustre ingeniero Agustín de Betancourt, académico emigrado a Europa, con importantes intervenciones de ingeniería en España, Francia, Inglaterra y Rusia. También nació Luis de la Cruz, quien se trasladó a la corte de Fernando VII, como pintor oficial. Puerto de la Cruz contribuyó a la creación del Jardín de Aclimatación de La Orotava, construido en El Durazno en 1788 por recomendación del monarca español, Carlos III

Once años más tarde fue visitado por el naturalista prusiano Alexander von Humboldt, en sus exploraciones de las regiones equinocciales del Nuevo Continente. Sube a la cumbre del Teide, lo que le permitirá observar y describir la vegetación luego comparada con la del Chimborazo, la montaña de Ecuador. En la primera década del siglo XIX Narciso Piñeyro emigró a Cuba, para dedicarse a la educación en tierras caribeñas. La cultura del vino tinerfeño se incorporó a la realidad de la localidad, pasando las exportaciones por el puerto de La Orotava. Al mismo tiempo, los comerciantes británicos importaban sus productos, especialmente textiles. Personajes europeos como geólogos, geógrafos, médicos y botánicos, todos apasionados por el valle y el Puerto de la Cruz en particular.

El clima de Tenerife, el Teide y el cielo fueron el gran atractivo del Puerto de la Cruz. El jardín Sitio Litre y el Hotel Taoro a finales del siglo XIX marcaron el inicio de la industria turística. A partir de la década de 1920, la ciudad comenzó a enriquecerse con la literatura, la mejor forma de promover el turismo, en palabras del polifacético Luis R. Figueroa. En el pueblo se han alojado mujeres famosas como Marianne North, Olivia Stone, la escritora inglesa Agatha Christie y la cubana Dulce María Loynaz. La música y el deporte irrumpieron en la historia cultural de Puerto: son famosos los músicos Juan Reyes Bartlet y Leopoldo Ortí, como lo han sido en el campo deportivo.

En 1953 se inauguró el IEHC (Instituto de Estudios Hispánicos de Canarias); posteriormente el Museo de Arte Contemporáneo «Eduardo Westerdhal» (MACEW) y el Museo Arqueológico «Luis Diego Cuscoy», también visitado por los Beatles en 1963. Sin olvidar la inauguración de Loro Parque, en 1972, como espacio temático y el del lago Martiánez, obra del carismático artista lanzaroteño César Manrique, en 1977, ejemplo emblemático de la combinación de arte y naturaleza. En los siglos XX y XXI destacan las actividades en memoria del ilustre ingeniero Agustín de Betancourt.

En 1996, con la exposición LOS INICIOS DE LA INGENIERÍA MODERNA EN EUROPA, organizada por el Ministerio de Fomento en 2007, con el bicentenario de la emigración de Betancourt a Russi en 1807 y, especialmente en 2018, Año Europeo del Patrimonio Cultural. Todas estas notas sirven para justificar el apoyo de algunos ciudadanos involucrados en el ámbito cultural de la ciudad, para hacer competir al Puerto de La Cruz por el reconocimiento mundial «Premio Internacional CGLU-Ciudad de México-Cultura 21», como ejemplo de una ciudad turística, gracias al proceso de transformación desarrollado con el proyecto “Estrategia Cultural del Puerto de la Cruz en el horizonte de 2020”.

Isidoro Sánchez García

La ventaja que siempre deseaste tener antes de salir de casa, está aquí y se llama Canarias Life

Este verano #DESTINOCANARIAS

¡Y hasta aquí nuestro blog de hoy!

¡Asómate a la ventana de Canarias con Canarias Life!

Santa Cruz de Tenerife: el antiguo reloj de la Torre del Mercado

El Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, y en concreto el área encargada de la protección del patrimonio histórico, ha realizado trabajos de restauración en el mecanismo del antiguo reloj del Mercado Nuestra Señora de África, que se exhibe al público en el Patio. central de la Recova.

Las reparaciones fueron realizadas por Avelino Moreno, restaurador de la Unidad de Relojes Históricos del CICOP, y realizadas durante siete meses en el Museo Municipal de Bellas Artes. El Archivo Militar de Canarias contribuyó a los trabajos de restauración aportando documentación relativa a este tipo de relojes.

El reloj del Mercado se construyó hacia 1940 en la factoría de Viuda de Murua en Vitoria; cuenta con una esfera de latón y números arábigos y maquinaria de fabricación industrial.

Tiene un sistema de motor de peso, que dura un día, y un timbre que suena cada hora y cada media hora, con una campana y un sistema de rueda en espiral.

El mecanismo, que fue retirado de la torre, se mantuvo en un mercado local. La restauración se dividió en tres fases.

Primero se desmontó por completo para tratar las piezas individualmente, eliminando la suciedad, el óxido y los lubricantes secos. Posteriormente, se revisaron todas las piezas individuales para verificar la presencia de posible deterioro, deformación, rotura o falta de piezas. Finalmente, se restauró la capota pictórica, procediendo luego al reensamblaje, lubricación y puesta a punto de la maquinaria y luego a la puesta en marcha del reloj.

La ventaja que siempre deseaste tener antes de salir de casa, está aquí y se llama Canarias Life

Este verano #DESTINOCANARIAS

¡Y hasta aquí nuestro blog de hoy!

¡Asómate a la ventana de Canarias con Canarias Life!