De William Shakespeare a Isaac Newton

Relaciones entre Canarias y Reino Unido: historia y vinos

Las relaciones entre Canarias y Reino Unido no solo se basan en el turismo moderno, sino también en siglos de intercambio comercial. Uno de los productos más importantes fue el vino canario, especialmente apreciado en Inglaterra durante los siglos XVI y XVII.

El vino canario en la literatura inglesa

William Shakespeare mencionó el vino canario en sus obras. En Enrique IV (segunda parte), la posadera Mistress Quickly le reprocha a Doll Tearsheet haber bebido demasiado «canaries», un vino que, según ella, «perfuma la sangre». También Falstaff, gran aficionado al sack, pide vino de Canarias en Las alegres comadres de Windsor, y el vino canario aparece igualmente en Noche de Reyes. Shakespeare nunca escribió la palabra «malvasía», pero los historiadores creen que ese canary era la malvasía que las islas exportaban a Inglaterra.

Isaac Newton y el vino de Canarias. Comercio entre Canarias y Gran Bretaña

Según una anécdota muy repetida, también Isaac Newton apreciaba el vino canario, aunque no hemos encontrado documentación sólida que lo confirme. Lo que sí está bien documentado es que, durante los siglos XVI y XVII, el vino de Canarias fue uno de los más apreciados en Inglaterra, y que su comercio unió a las islas con los puertos británicos.

Curiosidades sobre Isaac Newton

Newton fue un personaje lleno de curiosidades: además de sus descubrimientos científicos, dedicó años a la alquimia y llegó a introducirse una aguja junto al ojo para estudiar la percepción de la luz. Pero esa ya es otra historia.