El Plátano de Canarias

Todo sobre el Plátano de Canarias: Beneficios y Cultivo

El Plátano de Canarias es una de las frutas más emblemáticas del archipiélago. Su nombre científico es Musa paradisiaca y llegó a las islas allá por el siglo XV, cuando se introdujeron las primeras plataneras.

Además de su sabor inigualable, este plátano ofrece múltiples beneficios para la salud: es antiinflamatorio, rico en antioxidantes, ayuda a combatir bacterias, protege el corazón y mejora el estado de ánimo.

Tipos de plátanos en Canarias

Aunque existen muchas variedades de plátanos en el mundo, la más cultivada en Canarias es la Cavendish , debido a su adaptación al clima insular y su alta calidad.

Actualmente, el Plátano de Canarias se produce en seis islas: Tenerife, La Palma, Gran Canaria, El Hierro, La Gomera y Lanzarote. De todas ellas, Tenerife y La Palma son las que dedican mayor superficie al cultivo de esta fruta tan especial.

La altitud ideal para su producción está por debajo de los 300 metros sobre el nivel del mar, lo que garantiza condiciones óptimas de crecimiento y sabor.

Sea en casa, en el trabajo o después de hacer deporte, cualquier momento es bueno para disfrutar de un Plátano canario , un producto único y de gran calidad.