De William Shakespeare a Isaac Newton

Relaciones entre Canarias y Reino Unido: historia y vinos

Las relaciones entre Canarias y Reino Unido no solo se basan en el turismo moderno, sino también en siglos de intercambio comercial. Uno de los productos más importantes fue el vino canario, especialmente apreciado en Inglaterra durante los siglos XVI y XVII.

El vino canario en la literatura inglesa

William Shakespeare mencionó el vino canario en sus obras. En Enrique V , uno de sus personajes, Sir John Falstaff, habla del «saco», que probablemente se refiere a un tipo de vino generoso producido en Canarias. Aunque no se menciona directamente la palabra “canario”, muchos expertos creen que se trata de la Malvasía, muy famosa en esa época.

Isaac Newton y el vino de Canarias. Comercio entre Canarias y Gran Bretaña

Isaac Newton, conocido por sus descubrimientos científicos, también era fanático del vino canario. Sin embargo, su consumo excesivo pudo haberle causado gota, una enfermedad común entre las clases altas que bebían mucho vino. Algunos estudios indican que esto se debía al plomo presente en las barricas de almacenamiento.

Curiosidades sobre Isaac Newton

Newton experimentó con alquimia y hasta se introdujo una aguja en el ojo para estudiar la luz. Es posible que antes de esos experimentos tomara un poco de saco canario para calmarse. Esta conexión entre ciencia e historia es fascinante y muestra cómo el vino unió culturas.