LOS SILOS
Municipio de Tenerife
Los Silos Tenerife, el pueblo de los tres silos en el confín noroeste
Los Silos es uno de los municipios más tranquilos y auténticos del noroeste de Tenerife. Su nombre viene de los tres depósitos de cereales que construyó en el siglo XVI el fundador de la localidad, Gonzalo Yanes. Un documento de repartimiento de tierras de 1509 lo menciona por primera vez.
Hoy el municipio combina un casco histórico declarado Bien de Interés Cultural, una costa de charcos volcánicos y senderos que se adentran en el Parque Rural de Teno. Además, su Festival Internacional del Cuento le ha dado proyección cultural más allá de las islas. Puedes consultar las cámaras en directo de Tenerife para ver el tiempo en el norte de la isla antes de visitar.
El casco histórico y la Plaza de la Luz
El casco histórico de Los Silos obtuvo la declaración de Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Histórico en 2004. Su centro es la Plaza de la Luz, una de las más cuidadas del noroeste de Tenerife, con jardines coloridos y el ambiente tranquilo de los pueblos que apenas han cambiado en décadas. Los edificios más importantes del municipio se organizan a su alrededor.
La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Luz data del siglo XVI y guarda una imagen de la Virgen que, según la leyenda, un pescador portugués encontró en la costa. El arquitecto vallisoletano Mariano Estanga reformó su fachada en estilo neogótico en los años veinte, dándole las llamativas torres que hoy la caracterizan. El Antiguo Convento de San Sebastián de Monjas Bernardas, fundado en 1649, es Monumento Histórico-Artístico y alberga hoy la biblioteca municipal. La Casona de los Trujillos funciona como sede del Ayuntamiento, y la Casa de la Música de 1917 conserva la actividad de la banda local.
La costa volcánica y los charcos
La costa de Los Silos tiene unos 5 kilómetros de longitud con playa volcánica, acantilados y charcos naturales. El Charco Los Chochos, en La Caleta de Interián, es uno de los más singulares del noroeste de Tenerife: una poza de agua cristalina formada entre la lava que en marea alta queda bajo el mar. El Charco de la Araña, la Playa del Gomero y la Playa de Agua Dulce completan la oferta costera para el baño y el snorkel.
En El Puertito de Daute se conservan dos hornos industriales del siglo XIX. Una empresa inglesa los construyó en 1889 para producir azúcar de caña en la zona. Hoy son un punto de interés dentro del patrimonio industrial del noroeste de la isla.
El Parque Rural de Teno y los senderos
Los Silos forma parte del Parque Rural de Teno, uno de los espacios naturales protegidos más singulares de Tenerife. Desde el casco parten varios senderos que recorren barrancos, caseríos abandonados y miradores sobre la costa norte.
El sendero PR-TF 55 Los Silos – Talavera – El Palmar sube hasta el Caserío de Talavera y baja luego hacia El Palmar con vistas a la costa. El sendero PR-TF 54 Los Silos – Las Moradas – Monte del Agua parte de Erjos, asciende por el barranco de Los Cochinos y llega al Monte del Agua pasando por los caseríos históricos de Las Moradas, donde aún se conservan casas, corrales y un antiguo horno de tejas del siglo XX. Por otro lado, el sendero de Cuevas Negras era el camino real que unía Los Silos con Santiago del Teide y hoy sorprende con edificios y maquinaria abandonada entre la naturaleza.
Las Charcas de Erjos
En el límite entre Los Silos y El Tanque, a unos 950 metros de altitud, están las Charcas de Erjos. Antiguamente eran canteras de extracción de áridos; con el tiempo el agua y la vegetación las transformaron en lagunas temporales. Hoy acogen gallinetas, fochas y garzas reales, y en temporada de migración llegan especies que no se encuentran fácilmente en el resto de la isla. Por todo ello, el Parque Rural de Teno las integra en su territorio y la Red Natura 2000 las protege como zona especial para las aves.
El Festival Internacional del Cuento
Cada año, durante el Puente de la Constitución en diciembre, Los Silos acoge el Festival Internacional del Cuento. El casco histórico se convierte entonces en un escenario donde narradores de distintos países llenan plazas, calles y espacios del pueblo con historias en directo. Es uno de los festivales de narración oral más reconocidos de España y ha situado a este pequeño municipio en el mapa cultural del archipiélago.
Gastronomía en Los Silos
Los bares y restaurantes del casco y de La Caleta de Interián sirven papas arrugadas con mojo, pescado del día y lapas a la plancha. El producto local llega directamente del mar y de las huertas de Tierra del Trigo y Erjos. El Mercadillo del Agricultor de Los Silos, abierto los domingos de 9:00 a 14:00, reúne quesos artesanales, frutas de temporada, miel y conservas de producción propia. Es, además, uno de los mercadillos más animados del noroeste de la isla.
Cómo llegar a Los Silos
Cómo llegar a Los Silos
Los Silos está en el noroeste de Tenerife, a unos 57 kilómetros de Santa Cruz de Tenerife por la TF-42. El trayecto en coche dura entre 55 y 65 minutos. Desde Icod de los Vinos son unos 20 kilómetros y desde Garachico apenas 10. Se recomienda el coche propio porque el transporte público tiene frecuencias limitadas en la zona. Desde Los Silos es fácil llegar además a Buenavista del Norte y al acceso al Parque Rural de Teno para seguir explorando el noroeste de la isla.
Preguntas frecuentes sobre Los Silos Tenerife
¿Por qué se llama Los Silos?
El nombre hace referencia a los tres depósitos de cereales construidos en el siglo XVI por el fundador de la localidad, Gonzalo Yanes. Aparece por primera vez en un documento de repartimiento de tierras de 1509 firmado por el conquistador Alonso Fernández de Lugo.
¿Qué es el Charco Los Chochos?
Es una poza de agua cristalina formada entre la lava volcánica en la costa del barrio de La Caleta de Interián. En marea alta queda completamente cubierta por el mar. Es uno de los charcos naturales más singulares del noroeste de Tenerife y un lugar ideal para el baño y el snorkel.
¿Qué son las Charcas de Erjos?
Son lagunas temporales situadas en el límite entre Los Silos y El Tanque, a unos 950 metros de altitud. Formadas a partir de antiguas canteras, son hoy un humedal protegido dentro del Parque Rural de Teno y la Red Natura 2000, con gran valor ornitológico para aves acuáticas y migratorias.
¿Qué es el Festival Internacional del Cuento de Los Silos?
Es un festival de narración oral que se celebra cada año durante el Puente de la Constitución en diciembre. El casco histórico de Los Silos acoge a narradores de distintos países que llenan las plazas y calles del pueblo de historias en directo. Es uno de los festivales de cuento más reconocidos de España.
¿Qué senderos hay en Los Silos?
Destacan el PR-TF 55 Los Silos – Talavera – El Palmar, que sube hasta el Caserío de Talavera con vistas a la costa; el PR-TF 54 Los Silos – Las Moradas – Monte del Agua, con caseríos históricos y laurisilva; y el sendero de Cuevas Negras, antiguo camino real entre Los Silos y Santiago del Teide.
¿Cómo llegar a Los Silos desde el norte de Tenerife?
Desde Icod de los Vinos son unos 20 kilómetros por la TF-42, aproximadamente 20-25 minutos en coche. Desde Garachico son unos 10 kilómetros y 10-15 minutos. Se recomienda el coche propio por la limitada frecuencia del transporte público en la zona.