Qué ver en La Victoria de Acentejo, Tenerife
Pueblo del Acentejo entre viñas y mar
La Victoria de Acentejo Tenerife, el pueblo que nació de una batalla
La Victoria de Acentejo lleva en su nombre el desenlace de la conquista de Tenerife. El 25 de diciembre de 1495, en el mismo territorio que hoy ocupa el municipio, las tropas de Alonso Fernández de Lugo derrotaron definitivamente a los guanches del menceyato de Taoro en la llamada Segunda Batalla de Acentejo, poniendo fin a la resistencia aborigen en la isla. En agradecimiento, Lugo mandó construir una ermita y prometió que el pueblo que creciera allí se llamaría La Victoria. Además, el municipio es hoy uno de los enclaves del norte de Tenerife con más tradición vitivinícola, artesanal y gastronómica de la comarca de Acentejo.
La segunda batalla de Acentejo y el origen del municipio
Un año después de la derrota castellana en el barranco vecino — lo que hoy es La Matanza de Acentejo — las tropas de Lugo regresaron con un ejército reorganizado. El 25 de diciembre de 1495, unos 6.000 guerreros guanches les esperaban en el mismo barranco, pero en esta ocasión los castellanos dividieron sus fuerzas con armas de fuego, ballesteros y caballería en los flancos. La resistencia guanche se derrumbó completamente. Bentor, hijo del mencey Bencomo, se despeñó por la ladera de Tigaiga antes de rendirse. Con gritos de ¡Victoria! ¡Victoria! se consumó la conquista de Tenerife.
Lugo cumplió su promesa: erigió una ermita en el lugar de la batalla y fundó el pueblo que llevaría el nombre de su triunfo. El templo que puede visitarse hoy fue construido en 1537, reconstruido tras un incendio en 1589 y ampliado en el siglo XVIII hasta su estado actual.
La iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación y el Pino Centenario
La Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación — popularmente conocida como Iglesia de La Victoria — es el monumento más importante del municipio y fue declarada Bien de Interés Cultural en 1985. Se alza en la plaza principal del casco histórico, exactamente en el lugar donde tuvo lugar la batalla. Su interior guarda uno de los artesonados mudéjares más destacados de Canarias, profundamente decorado, junto a una imagen de Nuestra Señora de Los Ángeles de la escuela italiana del siglo XVI, una custodia de plata de 1748 y otra enviada desde México en 1739.
En la parte trasera del templo crece el Pino Centenario, un pino canario que fue testigo mudo de la batalla de 1495 y sirvió de campanario para la primera misa celebrada tras el enfrentamiento. Es, por tanto, uno de los árboles con más historia de Tenerife y un símbolo vivo de la identidad del municipio.
Los vinos y los guachinches
La Victoria de Acentejo forma parte de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, la primera D.O. reconocida en Canarias. Sus viñedos se extienden por las medianías del municipio, con suelos volcánicos que producen vinos tintos de gran personalidad, elaborados principalmente con uva listán negro. Además, la tradición de los guachinches tiene aquí tanta raigambre como en el municipio vecino de La Matanza: entre octubre y marzo los productores abren sus locales familiares para servir el vino nuevo con cocina sencilla canaria. Es una experiencia gastronómica que no puede reproducirse en ningún otro lugar.
Por otro lado, el municipio también produce plataneras y otros cultivos de medianías que abastecen los mercados locales. El Mercadillo del Agricultor permite comprar directamente al productor productos de temporada, quesos artesanales y vino de la zona.
La artesanía: sillas victorieras y calados
La Victoria de Acentejo tiene una tradición artesanal propia muy reconocida en Tenerife. Las sillas victorieras son sillas de madera con asiento de anea tejido a mano, cuya producción en el municipio ha dado nombre a este tipo de asiento en toda la isla. Además, los calados — bordados realizados mediante el corte de hilos del tejido — son otra de las especialidades artesanas del municipio, elaborados casi siempre por mujeres con técnicas transmitidas de generación en generación. La alfarería completa este triángulo artesanal que convierte a La Victoria en un referente de la artesanía canaria del norte de Tenerife.
Senderismo y paisaje
El municipio ofrece rutas de senderismo entre viñedos, castaños y miradores. El Camino de Candelaria — la ruta histórica que seguían los peregrinos hacia la basílica de Candelaria — atraviesa el municipio comenzando en la zona de La Sebe y descendiendo hacia el sur. Es, asimismo, un recorrido de gran valor histórico e identitario para Tenerife. Desde las zonas altas del municipio se accede también al Paisaje Protegido de Las Lagunetas, con pinares, brezales y vistas al norte de la isla.
Gastronomía en La Victoria de Acentejo
La gastronomía de La Victoria de Acentejo tiene en los guachinches su expresión más auténtica. Estos locales familiares sirven el vino de cosecha propia con papas arrugadas, mojo, embutidos, queso asado y platos de cuchara durante los meses de apertura. Por otro lado, los restaurantes del municipio ofrecen cocina canaria más elaborada: potajes, carnes a la brasa, pescado fresco y bienmesabe de postre. Las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora de la Victoria, en agosto, añaden además una dimensión festiva y gastronómica que reúne a vecinos y visitantes.
Cómo llegar a La Victoria de Acentejo
La Victoria de Acentejo está en el norte de Tenerife, a unos 22 kilómetros de Santa Cruz de Tenerife por la TF-5 (aproximadamente 20-25 minutos en coche). Desde Puerto de la Cruz son unos 12 kilómetros y 15 minutos. La autopista TF-5 pasa por el municipio, lo que lo convierte en uno de los más accesibles del norte de la isla. En transporte público, varias líneas de guaguas TITSA conectan el municipio con Santa Cruz, La Laguna y otros pueblos del norte. Consulta también las cámaras en directo de Tenerife para orientarte por la isla.
Preguntas frecuentes sobre La Victoria de Acentejo Tenerife
¿Por qué se llama La Victoria de Acentejo?
El nombre conmemora la Segunda Batalla de Acentejo del 25 de diciembre de 1495, en la que Alonso Fernández de Lugo derrotó definitivamente a los guanches, poniendo fin a la conquista de Tenerife. Lugo prometió que el pueblo fundado en ese lugar se llamaría La Victoria, y mandó construir allí mismo la ermita que hoy es la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación.
¿Qué es el Pino Centenario de La Victoria?
Es un pino canario situado en la parte trasera de la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, testigo de la batalla de 1495. Sirvió de campanario para la primera misa celebrada tras el enfrentamiento y es hoy uno de los árboles históricos más emblemáticos de Tenerife.
¿Qué es la silla victoriera?
Es un tipo de silla de madera con asiento de anea tejido a mano, cuya producción artesanal en La Victoria de Acentejo ha dado nombre a este modelo en toda la isla. Junto a los calados y la alfarería, forma parte de la tradición artesanal más arraigada del municipio.
¿Cuándo son los guachinches en La Victoria de Acentejo?
Los guachinches abren generalmente entre octubre y marzo, coincidiendo con el vino nuevo de la cosecha. Son locales familiares donde el propio viticultor sirve su vino con comida sencilla canaria. Es recomendable consultar la apertura de cada local antes de visitar, ya que los horarios varían.
¿Qué es la D.O. Tacoronte-Acentejo?
Es la primera Denominación de Origen reconocida en Canarias, que engloba los municipios de la comarca de Acentejo, incluyendo La Victoria de Acentejo. Sus vinos tintos, elaborados principalmente con uva listán negro sobre suelos volcánicos, tienen reconocimiento nacional e internacional.
¿Cómo llegar a La Victoria de Acentejo desde el aeropuerto?
Desde el aeropuerto de Tenerife Norte son unos 15 kilómetros y aproximadamente 15-20 minutos en coche por la TF-5. Desde el aeropuerto de Tenerife Sur el trayecto es de unos 60 kilómetros y aproximadamente 50-60 minutos por la TF-1 y la TF-5.