ANTIGUA

Antigua Fuerteventura, molinos, historia y la costa más tranquila del este

Antigua es el municipio del centro-oriente de Fuerteventura que mejor combina el interior rural de la isla con una costa de playas tranquilas. Su casco histórico, salpicado de molinos de viento y presidido por una iglesia del siglo XVI, recuerda la Fuerteventura anterior al turismo. Además, su núcleo costero, Caleta de Fuste, es uno de los enclaves turísticos más familiares y tranquilos de la isla. Entre los dos, un paisaje volcánico de llanuras rojizas y malpaís que guarda yacimientos aborígenes y salinas centenarias. Puedes consultar las cámaras en directo de Fuerteventura para ver el estado del mar y el tiempo antes de visitar la zona.

El casco histórico de Antigua

El pueblo de Antigua tiene el aire tranquilo y auténtico del interior majorero. Sus casas encaladas con puertas y ventanas de madera pintadas de verde, sus plazas donde se celebran mercadillos y sus patios con buganvillas conservan una imagen de Fuerteventura que el turismo de costa no ha alterado.

El monumento más importante es la Iglesia de Nuestra Señora de la Antigua, cuyo origen se remonta al siglo XVI. Construida sobre una ermita anterior, es una iglesia de nave única con torre campanario que da nombre al municipio entero. Por otro lado, el Molino de Antigua, declarado Bien de Interés Cultural, es otra imagen icónica del municipio y hoy alberga el Museo del Queso Majorero junto a un jardín de cactus y plantas autóctonas. Además, el Mercado Agrícola de Antigua se celebra el primer domingo de cada mes de 9:00 a 14:00 horas.

Caleta de Fuste

Caleta de Fuste, también conocida como El Castillo, es el núcleo más poblado del municipio y el principal enclave turístico de Antigua. A pocos minutos del aeropuerto de Fuerteventura, ofrece una propuesta tranquila y familiar: playas de arena dorada, aguas calmas, campo de golf, puerto deportivo y una amplia oferta de restaurantes y actividades acuáticas.

En concreto, en el puerto se encuentra el Castillo de El Castillo, una torre defensiva construida en 1743 por el ingeniero militar Claudio de Lisne. Además, desde Caleta de Fuste parte una ruta costera de unos 11 kilómetros hasta Pozo Negro, realizable a pie o en bicicleta entre paisajes volcánicos y playas salvajes.

Salinas del Carmen y el Museo de la Sal

Las Salinas del Carmen, a pocos kilómetros al sur de Caleta de Fuste, son uno de los testimonios vivos más singulares de la historia de Fuerteventura. Su origen se remonta al siglo XVIII y, además, hoy siguen en funcionamiento produciendo sal con métodos tradicionales. El Museo de la Sal integrado en las salinas explica todo el proceso de producción y permite recorrer las balsas en activo. Es, por tanto, una visita tranquila, gratuita y muy fotogénica.

La Atalayita: el yacimiento aborigen

En el Valle de Pozo Negro, al sur de Caleta de Fuste, se encuentra el Poblado de La Atalayita, el yacimiento arqueológico más importante de Fuerteventura. Declarado Bien de Interés Cultural, este asentamiento preeuropeo muestra cómo vivían los mahos, los aborígenes de la isla, antes de la conquista del siglo XV. Centenares de pequeñas construcciones entre hogares y corrales forman el conjunto. Además, el entorno natural en el que se emplaza añade un valor paisajístico singular a la visita, que es de acceso libre.

Paisajes naturales

El municipio de Antigua concentra algunos de los paisajes volcánicos más espectaculares de Fuerteventura. El Paisaje Protegido del Malpaís Grande es un campo de lava de apariencia lunar, resultado de erupciones volcánicas de hace millones de años. El Monumento Natural de los Cuchillos de Vigán y la Caldera de Gairía ofrecen rutas de senderismo por un interior árido y rojizo donde los molinos de viento son los únicos elementos verticales del paisaje.

Gastronomía en Antigua

La gastronomía de Antigua gira en torno a los productos del interior majorero y del mar. El queso majorero, con Denominación de Origen desde 1996, es el gran protagonista: elaborado con leche de cabra majorera, se presenta en tres variedades: tierno, semicurado y curado. Se puede degustar en el propio Museo del Queso Majorero del Molino de Antigua.

En la costa, los restaurantes de Caleta de Fuste y del pueblo pesquero de Salinas del Carmen ofrecen pescado fresco del Atlántico, lapas a la plancha, papas arrugadas con mojo y sancocho de pescado. Para los amantes de la carne, el baifo (cabrito asado) y los guisos de cabra son los platos del interior que no hay que perderse.

Cómo llegar a Antigua

Antigua está en el centro-oriente de Fuerteventura, a unos 22 kilómetros de Puerto del Rosario por la FV-20 (aproximadamente 25 minutos en coche). Caleta de Fuste está a solo 6 kilómetros del aeropuerto de Fuerteventura, lo que la convierte en el destino de la isla más cercano al aeropuerto.

En transporte público, las líneas de TIADHE conectan Antigua y Caleta de Fuste con la capital y otros municipios de la isla. Consulta también el mapa de webcams de Fuerteventura para orientarte por la isla.