La vid es el principal cultivo de Tenerife

Vinos de Tenerife: sabor único de una tierra volcánica

Tenerife es famosa por sus paisajes y su cultura, pero también por algo menos conocido: sus vinos. La vid llegó a la isla en el siglo XV con los primeros europeos. Desde entonces, se ha convertido en uno de los cultivos más importantes de la región.

¿Qué hace únicos a los vinos de Tenerife?

Estos vinos tienen un sabor especial. Esto se debe al tipo de suelo volcánico y al clima atlántico de la isla. Además, se combinan técnicas modernas con métodos tradicionales. Por ejemplo, la recolección de las uvas sigue siendo manual, lo que garantiza una mayor calidad.

Los vinos de Tenerife son elaborados con gran cuidado. Cada paso del proceso respeta tanto el medio ambiente como la historia local. Por eso, tienen un aroma y sabor inconfundibles.

D.O. Tacoronte-Acentejo: origen de calidad

La Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo fue la primera en reconocer oficialmente la calidad de los vinos de la isla. Esta certificación ayuda a promover los productos locales y a posicionarlos en el mercado nacional e internacional.

Para apoyar este sector, el Cabildo de Tenerife impulsa campañas de promoción. El objetivo es fomentar el consumo de estos vinos dentro de la isla, destacando su valor cultural y gastronómico.

Como dice el refrán, “un vino bebido en compañía siempre es mejor”. Y si ese vino es de Tenerife, aún mejor. Es ideal para acompañar platos típicos canarios o simplemente disfrutarlo en buena compañía.

Si quieres conocer más sobre esta tradición vitivinícola, visita el sitio oficial de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo .