Da William Shakespeare a Isaac Newton

Relazioni tra le Isole Canarie e il Regno Unito: storia e vini

Le relazioni tra le Isole Canarie e il Regno Unito non si basano solo sul turismo moderno, ma anche su secoli di scambi commerciali. Uno dei prodotti più importanti era il vino canario, particolarmente apprezzato in Inghilterra durante i secoli XVI e XVII.

Il vino canario nella letteratura inglese

William Shakespeare menzionò il vino canario nelle sue opere. In Enrico V , uno dei suoi personaggi, Sir John Falstaff, parla del «sack», che probabilmente si riferisce a un tipo di vino generoso prodotto nelle Isole Canarie. Sebbene la parola “canario” non venga menzionata direttamente, molti esperti credono si tratti della Malvasia, molto famosa in quel periodo.

Isaac Newton e il vino delle Canarie. Commercio tra le Isole Canarie e la Gran Bretagna

Isaac Newton, noto per le sue scoperte scientifiche, era anche un appassionato del vino canario. Tuttavia, il suo consumo eccessivo potrebbe avergli causato la gotta, una malattia comune tra le classi alte che consumavano molto vino. Alcuni studi suggeriscono che questo fosse dovuto al piombo presente nelle botti di stoccaggio.

Curiosità su Isaac Newton

Newton sperimentò con l'alchimia e si infilò persino un ago nell'occhio per studiare la luce. È possibile che prima di quegli esperimenti avesse bevuto un po' di sack canario per calmarsi. Questo legame tra scienza e storia è affascinante e mostra come il vino unisse le culture.