Valverde, l'unica capitale delle Canarie senza costa

Valverde è la capitale di El Hierro e l'unica capitale insulare di Canarie che non si trova sulla costa. Il paese si trova a quasi 600 metri di altitudine, con vista sull'Atlantico e circondato da un paesaggio verde di medie altitudini. È piccolo, tranquillo e autentico: case bianche, strade di pietra e un ritmo di vita che è difficile trovare in altre isole.

Tuttavia, il comune ha una costa: sul versante orientale si trovano il Porto di La Estaca (la porta d'ingresso all'isola via mare), l' aeroporto di El Hierro e piscine naturali come Tamaduste y Charco Manso. Grazie alla webcam di CanariasLife a Timijiraque puoi guardare in diretta il stato del mare e le condizioni vicino al porto.

Centro di Valverde

Il centro del paese ha il fascino di una capitale in miniatura. La Chiesa della Nostra Signora della Concezione, del XVIII secolo, svetta sulla piazza principale. Il Municipio è un buon esempio di architettura popolare herreña.

Inoltre, il Mercato Comunale è una tappa imperdibile per conoscere i prodotti dell'isola: formaggio herreño (miscela di latte di capra, pecora e mucca), frutta tropicale, vino con Denominazione di Origine El Hierro e il famoso quesadilla herreña, il dolce più tipico.

In effetti, tutto può essere visitato a piedi in poco tempo. Il fascino di Valverde sta nella sua atmosfera, non nelle sue dimensioni.

Piscine naturali: Tamaduste e Charco Manso

Sulla costa del comune ci sono due delle migliori piscine naturali da El Hierro:

Tamaduste è un grande lago protetto dalle onde, circondato da case e con un'atmosfera familiare. È il punto di balneazione più popolare di Valverde ed è perfetto per passare la mattina.

Charco Manso, a nord, è più selvaggio e isolato. Le sue pozze di roccia vulcanica si riempiono d'acqua dall'Atlantico e il contesto è spettacolare. Tuttavia, è meglio andare con mare calmo.

L'Albero Garoé

Nel comune di Valverde si trova l' Albero Garoé, un tiglio sacro per i bimbaches (gli aborigeni di El Hierro). Secondo la tradizione, questo albero condensava l'acqua della nebbia nelle sue foglie e alimentava una sorgente che era la principale fonte d'acqua dell'isola.

L'esemplare attuale è una replica dell'originale, ma il luogo conserva il centro di interpretazione e la sorgente. È una visita breve ma carica di significato, che connette con la storia più antica dell'isola.

Pozzo delle Calcosas

A nord del comune, il Pozzo delle Calcosas è un piccolo nucleo di case tradizionali con tetti di paglia, costruito accanto a delle piscine naturali. Si scende per un sentiero tra le rocce e il luogo trasmette una sensazione di isolamento e autenticità difficile da superare. È uno dei posti più fotografati di El Hierro.

Escursionismo a Valverde

Dal paese partono sentieri che percorrono la laurisilva del versante nord, i campi di lava e i punti panoramici naturali. Il comune fa parte della Riserva della Biosfera di El Hierro, quindi la ricchezza ecologica è notevole.

Il sentiero che scende da Valverde al Porto di La Estaca segue il vecchio cammino reale e offre vedute sulla costa est. Inoltre, dal comune si accede facilmente ad altri sentieri dell'isola, incluso il Camino della Vergine.

Gastronomia a Valverde

La cucina herreña si gusta bene nelle tascas e nei ristoranti del paese. Il brodo di formaggio (zuppa con formaggio herreño fuso), il escaldón di gofio, le papas arrugadas con mojo e il pesce fresco sono i piatti più rappresentativi. Il quesadilla herreña è il dessert obbligatorio.

I vini di El Hierro, prodotti con varietà autoctone in vigneti ad alta quota, accompagnano qualsiasi pasto. Il Mercato Comunale di Valverde è il posto migliore per comprare prodotti locali.

Come arrivare a Valverde

Il aeroporto di El Hierro si trova nel comune di Valverde, a circa 10 minuti dal paese. Ci sono voli da Tenerife Nord y Gran Canaria. Il Porto di La Estaca, anche nel comune, riceve il traghetto da Los Cristianos (Tenerife).

Dal porto al paese ci vogliono circa 15 minuti in auto salendo sulla HI-1. Ci sono guaguas, anche se con frequenza limitata. Per arrivare a El Hierro: aeroporto di El Hierro.