San Bartolomé, il centro rurale di Lanzarote

San Bartolomé occupa il centro geografico di Lanzarote ed è il comune che conserva meglio l'essenza agricola dell'isola. Il suo paesaggio di campi di lava, vigneti protetti da muri di pietra (zocos) e case bianche è l'immagine più autentica di un'isola dichiarata Riserva della Biosfera dall'UNESCO.

Inoltre, è situato tra Arrecife y Teguise, il che lo rende un punto strategico per muoversi per l'isola. Grazie alla webcam di CanariasLife nella Montaña Mina puoi vedere dal vivo una panoramica tra terra, cielo e mare che riassume il paesaggio vulcanico del centro di Lanzarote.

Monumento al Campesino e l'eredità di César Manrique

Il Monumento al Campesino, progettato da César Manrique, si trova al limite del comune ed è un omaggio agli agricoltori di Lanzarote che sapevano coltivare una terra vulcanica con ingegno. La scultura, realizzata con serbatoi d'acqua riciclati, è una delle opere più conosciute di Manrique.

Accanto al monumento si trova la Casa-Museo del Campesino, uno spazio che riproduce l'architettura tradizionale lanzaroteña. Qui si può vedere come vengono realizzati prodotti artigianali e assaporare la cucina locale nel suo ristorante, circondato da cortili imbiancati.

La Geria e il vino di Lanzarote

Parte della zona vinicola di La Geria si estende per il comune di San Bartolomé. I vigneti, piantati in buche scavate nella cenere vulcanica (inarenati) e protetti dal vento da muri semicircolari di pietra (zocos), creano un paesaggio unico al mondo.

Infatti, le cantine della zona producono il famoso vino malvasia di Lanzarote, un bianco aromatico e minerale che è il segno distintivo gastronomico dell'isola. Diverse cantine organizzano visite e degustazioni.

Patrimonio storico

Il casco di San Bartolomé ha un'atmosfera tranquilla e rurale. La Casa Mayor Guerra, del XVIII secolo, fu residenza di una delle famiglie più influenti dell'isola ed è oggi uno degli edifici civili più importanti di Lanzarote.

Vale anche la pena il Museo Tanit, dedicato alla donna nella storia delle Canarie, e la Casa Ajei, centro culturale del comune. Le strade bianche, le piazze tranquille e l'architettura tradizionale completano una piacevole passeggiata per il paese.

Escursionismo e paesaggio vulcanico

Il comune è circondato da paesaggi modellati dalle eruzioni del XVIII secolo. I campi di lava, le montagne vulcaniche e i sentieri tra i vigneti offrono percorsi di escursionismo y ciclismo facili e visivamente molto interessanti.

Dalla Montaña Mina, dove si trova la webcam di CanariasLife, si ottiene una panoramica ampia del centro dell'isola. È un buon punto di partenza per comprendere la geografia vulcanica di Lanzarote.

Gastronomia a San Bartolomé

La cucina locale è di radice lanzaroteña. Papas arrugadas con mojo, gofio, formaggi dell'isola e pesce fresco sono la base. Tuttavia, il protagonista assoluto è il vino malvasia, che accompagna ogni pasto.

Il mercatino A San Bartolomé, nei fine settimana, è un buon posto per acquistare prodotti locali e assaporare tapas. Inoltre, il ristorante della Casa del Campesino offre cucina tradizionale in un ambiente tipico.

Come arrivare a San Bartolomé

Il comune è al centro di Lanzarote, a solo 10 minuti da Arrecife e del aeroporto attraverso la LZ-2. Da Costa Teguise o Puerto del Carmen si arriva in circa 15 minuti. Ci sono guaguas di Intercity Bus che collegano con i principali nuclei dell'isola.