San Bartolomé, il centro rurale di Lanzarote

San Bartolomé occupa il centro geografico di Lanzarote ed è il comune che conserva meglio l'essenza agricola dell'isola. Il suo paesaggio di campi di lava, vigneti protetti da muri di pietra (zocos) e case bianche è l'immagine più autentica di un'isola dichiarata Riserva della Biosfera dall'UNESCO.

Inoltre, è situato tra Arrecife sì Teguise, il che lo rende un punto strategico per muoversi per l'isola. Grazie alla webcam di CanariasLife nella Montaña Mina puoi vedere dal vivo una panoramica tra terra, cielo e mare che riassume il paesaggio vulcanico del centro di Lanzarote.

Monumento al Campesino e l'eredità di César Manrique

Il Monumento al Campesino, progettato da César Manrique, si trova al limite del comune ed è un omaggio agli agricoltori di Lanzarote che sapevano coltivare una terra vulcanica con ingegno. La scultura, realizzata con serbatoi d'acqua riciclati, è una delle opere più conosciute di Manrique.

Accanto al monumento si trova la Casa-Museo del Campesino, uno spazio che riproduce l'architettura tradizionale lanzaroteña. Qui si può vedere come vengono realizzati prodotti artigianali e assaporare la cucina locale nel suo ristorante, circondato da cortili imbiancati.

La Geria e il vino di Lanzarote

Parte della zona vinicola di La Geria si estende per il comune di San Bartolomé. I vigneti, piantati in buche scavate nella cenere vulcanica (inarenati) e protetti dal vento da muri semicircolari di pietra (zocos), creano un paesaggio unico al mondo.

Infatti, le cantine della zona producono il famoso vino malvasia di Lanzarote, un bianco aromatico e minerale che è il segno distintivo gastronomico dell'isola. Diverse cantine organizzano visite e degustazioni.

Patrimonio storico

Il casco di San Bartolomé ha un'atmosfera tranquilla e rurale. La Casa Mayor Guerra, del XVIII secolo, fu residenza di una delle famiglie più influenti dell'isola ed è oggi uno degli edifici civili più importanti di Lanzarote.

Vale anche la pena il Museo Tanit, dedicato alla donna nella storia delle Canarie, e la Casa Ajei, centro culturale del comune. Le strade bianche, le piazze tranquille e l'architettura tradizionale completano una piacevole passeggiata per il paese.

Escursionismo e paesaggio vulcanico

Il comune è circondato da paesaggi modellati dalle eruzioni del XVIII secolo. I campi di lava, le montagne vulcaniche e i sentieri tra i vigneti offrono percorsi di escursionismo sì ciclismo facili e visivamente molto interessanti.

Dalla Montaña Mina, dove si trova la webcam di CanariasLife, si ottiene una panoramica ampia del centro dell'isola. È un buon punto di partenza per comprendere la geografia vulcanica di Lanzarote.

Gastronomia a San Bartolomé

La cucina locale è di radice lanzaroteña. Papas arrugadas con mojo, gofio, formaggi dell'isola e pesce fresco sono la base. Tuttavia, il protagonista assoluto è il vino malvasia, che accompagna ogni pasto.

Il mercatino A San Bartolomé, nei fine settimana, è un buon posto per acquistare prodotti locali e assaporare tapas. Inoltre, il ristorante della Casa del Campesino offre cucina tradizionale in un ambiente tipico.

Come arrivare a San Bartolomé

Il comune è al centro di Lanzarote, a solo 10 minuti da Arrecife e del aeroporto attraverso la LZ-2. Da Costa Teguise o Puerto del Carmen si arriva in circa 15 minuti. Ci sono guaguas di Intercity Bus che collegano con i principali nuclei dell'isola.