Cosa vedere a El Paso, La Palma
Caldera de Taburiente e Cumbre Vieja
El Paso La Palma, il cuore verde e vulcanico dell'isola
El Paso è il comune più esteso di La Palma e l'unico senza costa. Il suo territorio occupa il centro dell'isola e sale dai 400 metri di altitudine fino ai 2.426 metri del Roque de los Muchachos, attraversando boschi di pini, laurisilva, cime vulcaniche e la grande depressione della Caldera de Taburiente. Per tutto ciò, El Paso concentra alcuni dei paesaggi più impressionanti di Canarie. Inoltre, nel suo territorio è nato il Vulcano Tajogaite nel 2021 — l'eruzione più recente delle isole — e conserva una delle tradizioni artigianali più singolari di tutto l'arcipelago: la produzione di seta palmera. Consulta le telecamere in diretta di La Palma e controlla il clima in tempo reale.
Il Parco Nazionale della Caldera de Taburiente
Il Parco Nazionale della Caldera de Taburiente è lo spazio naturale più emblematico di La Palma e uno dei più spettacolari di Spagna. La sua caldera, con oltre 8 chilometri di diametro e pareti che superano i 2.000 metri, si è formata a causa del collasso di antichi edifici vulcanici. Al suo interno crescono densi pini di pino canario, scorre il Barranco de las Angustias con cascate e pozze d'acqua cristallina, e si erge il Roque Idafe, un monolito di oltre 70 metri che i benahoarita consideravano sacro.
Il Mirador de La Cumbrecita è il punto di accesso più visitato del parco e il luogo da cui si ottiene la vista più completa della caldera. Da lì si può vedere l'interno del cratere, i pini, il Roque Idafe e, nei giorni sereni, il Roque de los Muchachos in alto. Il Centro Visitatori del parco, nello stesso comune, organizza anche escursioni guidate e offre informazioni sulla geologia e sulla flora del parco.
Il Vulcano Tajogaite
Il Vulcano Tajogaite è entrato in eruzione il 19 settembre 2021 ed è stato attivo per 85 giorni, fino al 13 dicembre. È stata l'eruzione più lunga della storia di La Palma e la più recente del territorio spagnolo. Il suo cono raggiunge i 1.120 metri di altitudine e ha il cratere principale di 172 metri di lunghezza. La colata di lava ha distrutto migliaia di abitazioni, coltivazioni e strade a ovest dell'isola prima di arrivare al mare e creare nuovo terreno sulla costa di Los Llanos de Aridane e Tazacorte.
Oggi l'ambiente del Tajogaite è un paesaggio di grande impatto visivo: campi di lava nera ancora molto freschi, coni vulcanici e viste sulle colate che sono scese lungo il versante ovest. Per questo motivo, il vulcano è diventato una delle destinazioni più visitate di La Palma. Dal comune di El Paso è possibile accedere a punti panoramici con viste dirette sul cono e sulle colate.
Il Museo della Seta
El Paso è la culla della seta palmera, una tradizione artigianale di oltre 500 anni che ha reso La Palma uno dei principali produttori di seta di Spagna durante i secoli XVII e XVIII. Il Museo della Seta Las Hilanderas consente di vedere in diretta tutto il processo: dalla crescita del baco da seta nei gelso fino alla filatura, alla tessitura su telai del XVI secolo e alla tintura con materiali naturali come bucce di noci, foglie di eucalipto e cocciniglia.
Il museo offre visite guidate e ha un negozio con prodotti artigianali di seta 100% palmera: cravatte, fazzoletti e corpetti realizzati a mano. È, inoltre, l'unico museo di questo tipo in Canarie e uno dei pochi luoghi al mondo dove si può vedere la produzione di seta artigianale dall'inizio alla fine.
Il mare di nuvole e i mirador
Uno dei fenomeni più fotografici di El Paso è il mare di nuvole che si forma in Cumbre Nueva, la dorsale che separa est e ovest dell'isola. Quando i venti alisei spingono le nuvole da nord, queste si accumulano sulla cresta e cadono a cascata lungo il versante ovest, creando uno spettacolo visivo unico. L'effetto è più abituale in estate e può essere visto da vari punti lungo la strada che attraversa il comune.
Il Mirador del Llano del Jable, a 1.200 metri di altitudine, offre viste spettacolari sul Valle de Aridane di giorno e un cielo stellato di notte, poiché fa parte del Riserva Starlight da La Palma. D'altra parte, il Rifugio de El Pilar, nel pineta del comune, è il punto di partenza della famosa Ruta dei Vulcani, che attraversa la dorsale di Cumbre Vieja da nord a sud.
Escursionismo e natura
El Paso ha una rete di sentieri molto completa. La Ruta dei Vulcani (GR-130) è la più famosa: un percorso di alta montagna lungo la dorsale di Cumbre Vieja tra crateri, colate e pini che termina a Fuencaliente. Il Barranco de las Angustias, all'interno della Caldera de Taburiente, è un altro percorso classico dell'isola con cascate, pozze e pareti rocciose di colori spettacolari. Inoltre, dal comune partono accessi al Parco Naturale di Cumbre Vieja e al proprio cono del Tajogaite.
Gastronomia a El Paso
I ristoranti e i bar del comune servono cucina tradizionale palmera: papas arrugadas con mojo, formaggio palmero affumicato, carne alla griglia e stufati di verdure. Il formaggio palmero, con denominazione di origine propria, è il prodotto gastronomico più noto del comune. Inoltre, i vini di piccole aziende vinicole locali e il miele artigianale della zona completano un'offerta di prossimità. Il Mercato Municipale di El Paso è un buon punto di partenza per acquistare prodotti locali direttamente dai produttori.
Come arrivare a El Paso
El Paso si trova nel centro di La Palma, a circa 17 chilometri da Santa Cruz de La Palma lungo la strada LP-3 (circa 25-30 minuti in auto). Dalla aeroporto di La Palma sono circa 20 chilometri e 25 minuti. Con i mezzi pubblici, diverse linee di guagua collegano il comune con Santa Cruz de La Palma e con i comuni del Valle de Aridane. Per visitare la Caldera de Taburiente, il Vulcano Tajogaite e i mirador di cumbre si consiglia l'auto propria. Consulta anche le telecamere in diretta di La Palma per orientarti sull'isola.
Domande frequenti su El Paso La Palma
Che cos'è la Caldera de Taburiente?
È un Parco Nazionale con una caldera vulcanica di oltre 8 chilometri di diametro e pareti alte fino a 2.000 metri nel comune di El Paso. Al suo interno crescono pini canari, scorre il Barranco de las Angustias con cascate e si erge il Roque Idafe, un monolito sacro per gli aborigeni. Il Mirador de La Cumbrecita è il punto di accesso più visitato.
Che cos'era il Vulcano Tajogaite?
È stata l'eruzione vulcanica dal 19 settembre al 13 dicembre 2021 nel comune di El Paso, la più recente del territorio spagnolo e la più lunga nella storia di La Palma con 85 giorni di attività. Il suo cono raggiunge i 1.120 metri e le colate di lava hanno distrutto migliaia di abitazioni prima di raggiungere il mare.
Che cos'è il Museo della Seta di El Paso?
È l'unico museo di seta artigianale di Canarie, situato nel comune di El Paso. Mostra tutto il processo di produzione della seta palmera: allevamento del baco, filatura, tessitura su telai del XVI secolo e tintura con materiali naturali. Offre visite guidate e un negozio di prodotti artigianali.
Che cos'è il mare di nuvole di Cumbre Nueva?
È un fenomeno naturale in cui i venti alisei spingono le nuvole da nord fino alla cresta di Cumbre Nueva, che separa est e ovest dell'isola. Le nuvole cadono a cascata lungo il versante ovest creando uno spettacolo visivo molto fotografato. È più frequente in estate e visibile da vari punti lungo la strada di El Paso.
Che cos'è la Ruta de los Volcanes?
È il sentiero GR-130 che attraversa la dorsale di Cumbre Vieja da nord a sud, tra crateri, colate e pini. Parte dal Rifugio de El Pilar nel comune di El Paso e termina a Fuencaliente. È uno dei percorsi escursionistici più famosi e impegnativi di La Palma.
Come arrivare al Mirador de La Cumbrecita?
Il Mirador de La Cumbrecita è all'interno del Parco Nazionale della Caldera de Taburiente, accessibile dalla strada LP-3 dal comune di El Paso. L'accesso in auto è limitato in alcune fasce orarie; in alta stagione c'è un servizio di navetta dal parcheggio attrezzato. L'ingresso al mirador è gratuito.