Il trascinamento di buoi nelle Canarie

Il traino del bestiame nelle Canarie: tradizione e forza

Il traino del bestiame nelle Canarie è una prova tipica delle feste popolari canarie. Consiste nel far percorrere a una coppia di mucche o tori 70 metri trainando un carico pesante su slitte chiamate corsas . Questa pratica non è solo uno spettacolo, ma anche un omaggio alla storia rurale delle isole.

Questo evento ha le sue radici nel lavoro agricolo del passato. Gli agricoltori avevano bisogno di animali forti per trasportare materiali, e così sono nate competizioni tra allevatori. Oggi, sebbene la sua funzione economica sia diminuita, rimane una parte importante del folklore locale.

Decenni fa, il bestiame era fondamentale nelle Canarie. Nel XX secolo c'erano circa 50.000 capi, mentre oggi ne rimangono a malapena 4.500. Eppure, continua a essere fondamentale per l'identità culturale delle Isole Canarie.

La razza autoctona, conosciuta come bestiamone canario , è il risultato di incroci tra animali europei e razze portate dai colonizzatori. Questo ha dato origine a una varietà unica, adattata al terreno vulcanico e montuoso.

Attualmente, il traino dei buoi si celebra in varie località di Tenerife, come Tacoronte o El Sauzal. Le competizioni si svolgono spesso durante fiere e festività religiose, con particolare rilievo per la Festa del Cristo a La Laguna. Ogni squadra è formata da due animali di caratteristiche simili, guidati dal guayero , una figura rispettata all'interno di questa tradizione.

Se vuoi sapere di più su queste celebrazioni, ti invitiamo a leggere il nostro articolo su la lotta canaria , un'altra disciplina popolare delle isole.

Origine storica del traino dei buoi

L'uso del bestiame come animale da carico è emerso dopo l'arrivo degli spagnoli nel XV secolo. Poco a poco, furono stabilite norme per proteggere i raccolti e prevenire danni ai terreni. Una delle prime regolamentazioni fu emessa da Fernández de Lugo, il quale impose distanze minime per il pascolo vicino ai paesi.

Col passare del tempo, le corsas diventarono simbolo di resistenza e forza. Ma con l'arrivo del turismo e l'ingresso delle Canarie nell'Unione Europea, l'allevamento di bestiame ha perso peso. Tuttavia, grazie ad associazioni locali, questa tradizione rimane viva.

Competizioni e categorie

Nelle competizioni di traino, ogni coppia deve soddisfare requisiti specifici: stesso peso, sesso e, preferibilmente, razza. I carichi possono superare i 100 chilogrammi, e la giuria valuta velocità e precisione.

Esistono diverse categorie in base alla forza degli animali. Queste corse attirano sia i locali che i turisti, che si godono questo spettacolo ancestrale nel XXI secolo.