Rum aus Gran Canaria

Gran Canaria ist bekannt für seine Strände und seine Geschichte, aber auch dafür, die Wiege einer der beliebtesten Rum-Marken der Kanaren zu sein: Arehucas, die 1884 in Arucas, im Norden der Insel, gegründet wurde.

Ein wenig Geschichte

Der Zuckerrohranbau kam Ende des 15. Jahrhunderts nach den kastilischen Eroberungen nach Kanaren, und im 16. Jahrhundert wurde der kanarische Zucker in ganz Europa exportiert. Mit der Zeit drückte die Konkurrenz aus Amerika diesen Geschäftszweig nieder, aber die Tradition des Zuckerrohrs blieb in einigen Gebieten im Norden von Gran Canaria erhalten. In diesem Kontext wurde Ende des 19. Jahrhunderts die Fabrik in Arucas gegründet, die die Marke Arehucas hervorbrachte. Wenn Sie sich für die Geschichte dieses Getränks interessieren, lesen Sie unseren Artikel über die Geschichte des Rums.

Die Brennerei von Arucas

Die Brennerei befindet sich weiterhin in Arucas und kann besichtigt werden. Eines ihrer berühmtesten Ecken ist der Lagerkeller, wo tausende von Eichenfässern den Rum reifen lassen; einige von ihnen sind von bekannten Persönlichkeiten signiert, die die Fabrik besucht haben. Die Besichtigung endet normalerweise mit einer Verkostung.

Rum und Rum-Honig

Neben weißem, goldenem und gereiftem Rum stellt das Haus Rum-Honig, eine sehr typische Mischung aus Rum und Honig der Kanaren, her, die oft als Digestif am Ende der Mahlzeiten serviert wird.

Wenn Sie Gran Canaria besuchen, ist die Brennerei eine gute Gelegenheit, Arucas und seine imposante Kirche San Juan Bautista kennenzulernen. Bevor Sie gehen, können Sie die Insel live mit unseren Webcams auf Gran Canaria.