Weintourismus, La Gomera

Die Ursprünge des Weins auf La Gomera

Mit der Ankunft der Eroberer begannen die neuen Einwohner, Rebsorten aus ganz Europa mitzubringen. Wein war ein Lebensmittel, spielte aber auch eine wichtige Rolle in der Messe.

Im Jahr 1531 war Hermigua das größte Weinproduktionszentrum mit 46 % der gesamten Insel. Außerdem gab es am nahegelegenen Strand von Santa Catalina elf Weinkeller. Der Wein der Insel wurde jedoch nicht außerhalb verkauft, wie es bei dem von Teneriffa der Fall war. Er wurde für den Eigenverbrauch oder zur Herstellung von Schnaps verwendet. In der Mitte des 17. Jahrhunderts geriet der Zuckerrohranbau in eine Krise. Seitdem hat der Weinbau eine große Bedeutung für die Wirtschaft der Insel.

Rebsorten

Die Inseln liegen weit vom Festland entfernt und litten nie unter der Schädlinge der Phylloxera. Dank dessen bewahren sie ein großes Erbe an Weinbergen. Auf La Gomera werden diese Sorten kultiviert: Listán Blanco, Listán Negro, Marmajuelo, Malvasía Aromática, Pedro Jiménez, Moscatel, Negramoll, Tintilla, Castellana und Forastera Blanca (oder Forastera Gomera).

Die Forastera Blanca ist die Perle von La Gomera. Es handelt sich um eine weiße Traube, die eng mit dieser Insel verbunden ist und seit etwa 500 Jahren dort wächst. Im Gegensatz dazu sind die meisten europäischen Weinreben etwa 150 Jahre alt, da sie nach der Reblausplage neu gepflanzt wurden.

Ihr einzigartiger Charakter beruht auf einer langsamen und konstanten Evolution auf der Insel. Sie bringt gute Erträge und widersteht Schädlingen und Krankheiten sehr gut. Außerdem passt sie sich gut an höhere Lagen an, wo sie Weine mit guter Säure, niedrigem pH-Wert und hohem Alkoholgehalt liefert. Die besten Weinreben befinden sich in über 1.000 Metern Höhe, in südwestlicher Ausrichtung. Weine mit Forastera Blanca machen 90 % des Weins der Insel aus, und diese Traube nimmt 80 % des Weinbergs ein.

Weinbau

Auf La Gomera spricht man von 'heldenhafter Weinbau'. Die Weinreben wachsen an Hängen mit Neigungen von 30 bis 45 %, daher muss auf Terrassen angebaut werden. Fast die gesamte Arbeit erfolgt von Hand und die Kosten für die Trauben sind hoch. Außerdem befinden sich viele Weinreben an schwer zugänglichen Orten.

Beim Spaziergang über die Insel sehen Sie entlang des Weges einige Pulley-Systeme, die 'guinches' genannt werden. Sie dienen dazu, die Trauben von den unteren Weinbergen zu heben. Das häufigste System ist das traditionelle, mit den Reben am Boden. In Hermigua hingegen wird die Traube in einer Pergola verwendet, und in flacheren Gebieten die Spalier.

D.O. La Gomera

Die Denomination de Origen La Gomera wurde im Jahr 2003 dank der Asociación de Viticultores y Bodegueros de La Gomera gegründet. Ihr Ziel war es, dem Wein der Insel einen Schub zu geben und dessen Produktion zu ordnen. Heute vereint der Consejo Regulador mehr als zweihundert Winzer und rund zwanzig Weingüter. Zu ihren Marken gehören Bodega Insular, Alisios, Niray, Montoro, Altos de Chipude und Cinco Varas. Wenn du die Täler sehen möchtest, in denen diese Weinreben wachsen, schau dir unsere an Webcams von La Gomera.