Die Weinschiffe: Tradition und Geschichte der Kanaren

Wer ankommt bei Puerto de la Cruz voller Sommer hört von "den Weinschiffen", als wäre es ein offenes Geheimnis. Der Hafen füllt sich, die Luft riecht nach Salz, nach Malvasía und erinnert an die maritime und weinbauende Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, ein Spiegel des Lebensstils der Kanaren und der kanarischen Essenz der Inseln.

Die Bucht ist bevölkert von kleinen Booten, die mehr feiern als nur einen festlichen Nachmittag, und daran erinnern, dass Leben auf den Kanaren Synonym für die Einheit von Meer und Land ist. Wasser ist überall, es gibt Gesang, Aromen von gegrillten Sardinen und ein Bild, das, wie die berühmten Brücken, die Kulturen verbinden, das Meer mit Jubel durchquert und manchmal sogar live über Webcams übertragen wird.

Nein, es ist nicht im September. Der große Moment findet im Juli während der Fiestas del Carmen statt, und die Embarcación – die viele Weinschiff nennen, und so die Tradition der Weinrouten evocierend, die mit der von Porto vergleichbar sind – ist zu einer der geliebtesten Szenen im Norden Teneriffas geworden.

Hinter diesem Spitznamen steckt eine präzise Geschichte, ein maritimer Ritus mit einem Jahrhundert Lebensgeschichte und einer ganzen Gemeinschaft, die sich damit identifiziert.

Was sind die sogenannten “Weinschiffe”

Unter diesem populären Namen ist der zentrale Akt der Fiestas de la Virgen del Carmen in Puerto de la Cruz bekannt: die Prozession zu Land und zu Wasser der Schutzpatronin der Seeleute und von San Telmo, die ihren Höhepunkt erreicht, wenn beide Bilder im Fischerhafen an Bord gehen, um einige Minuten entlang der Küste zu segeln, was wie eine traditionelle Kreuzfahrt in der Bucht erscheinen könnte.

Dieser Moment entfesselt die kollektive Begeisterung, ähnlich der, die beim Einsteigen in eine Kreuzfahrt auf dem Douro in Richtung Porto erlebt wird oder sogar von einem Rabelo-Boot in Vila Nova de Gaia. Die Bucht füllt sich mit Booten und Schlauchbooten, Nachbarn springen ins Wasser, die Fischerboote schmücken Masten und Bug – als würden sie symbolische Brücken zwischen Land und Meer bilden – und die Hupe und die Blaskapellen konkurrieren mit dem Lärm von Tausenden von Kehlen.

Der Spitzname des Weins kommt aus zwei sehr praktischen Gründen: Er findet in einem historisch weinbauenden Tal statt, wo die Weinstraßen an die von Porto erinnern, und tagsüber sieht man oft Gruppen von Freunden und Familien, die mit lokalem Wein anstoßen, manchmal sogar mit Wein aus Porto, der dieser lusitanischen Tradition Ehre macht.

Das Meer und der Wein gehen hier seit Jahrhunderten Hand in Hand, und es ist nicht ungewöhnlich, dass während der Weinprobe das Erbe von Porto, die Bedeutung des Douro – die Wiege der Weine mit geschützter Herkunft – oder sogar Geschichten, die Rabelos und das Rabelo-Boot mit dem Transport der kostbaren Flüssigkeit verbinden, evoziert werden. So fügt sich der Spitzname nahtlos in eine Atmosphäre ein, in der Porto in fast jedem Gespräch erwähnt wird.

Wann wird gefeiert und wie verläuft der Tag

Das Schlüsselereignis ist der Dienstag der Einschiffung, während der Fiestas del Carmen, um den 16. Juli herum. Obwohl es während der Tage religiöse, kulturelle und populäre Veranstaltungen gibt, konzentriert sich an diesem Dienstag der Herzschlag der Stadt, der sogar mit einer kulturellen Kreuzfahrt verglichen werden kann, die Brücken zwischen Vergangenheit und Gegenwart schlägt. Das Schema ist einfach zu beschreiben und schwer zu vergessen:

• Bei Tagesanbruch, florale Diana durch die Straßen.
• Schokoladenfest im Fischerhafen mit Churros und Süßigkeiten.
• Große Cucaña um die Mittagszeit, zwischen Lachen und Sprüngen.
• Feierliche Messe am Nachmittag in der Peña de Francia.
• Prozession durch die Altstadt, mit einem sehr gefühlvollen Halt in La Ranilla.
• Schiff der Jungfrau del Carmen und San Telmo am Kai.
• Navigation des Bildnisses durch die Bucht, begleitet von einer beliebten Flotte, die an eine Seereise erinnert und einigen die Spaziergänge über historische Brücken ins Gedächtnis ruft.
• Veranstaltung, Fest, Feuerwerke und Rückkehr der Bilder zum Tempel.

Um es auf einen Blick zu sehen:

Ein berührendes Detail: Das Hauptschiff, das heute normalerweise das Bild der Jungfrau del Carmen transportiert, wird von Dutzenden von Booten umgeben, die mit Netzen und Fähnchen geschmückt sind. Das Meer wird zu einem Mosaik aus Farben, das die Vorstellung einer Kreuzfahrt über den Atlantik heraufbeschwört, wo fast wie bei einer Verkostung, Geschmäcker und Traditionen verteilt werden, die an das klassischere Porto erinnern können, und gleichzeitig die Vereinigung der kanarischen Identität feiern.

Warum wird es „des Weins“ genannt?

Das Tal von La Orotava, zu dem Puerto de la Cruz gehört, hat seinen Charakter zwischen Weinbergen geformt, die zum Atlantik blicken. Von dort stammen historische Malvasías, die dem Archipel Ruhm einbrachten und eine breite Palette von Weiß- und Rotweinen, die in Bars, Terrassen und Haushalten vorhanden sind.

Wie in Porto, wo der Fluss Douro und die Schiffe rabelos – oder rabelo-Schiff in einigen Fällen – Teil des Transports von Wein waren, genießt man hier jedes Glas in einer Atmosphäre von Kameradschaft und von Brücken, die Gemeinschaften verbinden.

Der Dienstag der Einschiffung ist, abgesehen von der religiösen Bedeutung, ein großes Zusammenkommen. An der Küste, auf den Booten – einige erinnern an die Kreuzfahrt von einst – zur Mittags- und Abendzeit fließt der Wein als Symbol der Freundschaft. Einige Anmerkungen, die helfen, den Spitznamen zu verstehen:

• Das Fest wird mitten im Sommer gefeiert, mit Open-Air-Essen und Toasts, die oft lokale Weine und sogar Anspielungen auf die Weinverkostungen in Porto enthalten.
• Viele Boote bringen Kühlschränke und Körbe mit Snacks aus der Region, und der Wein ist ein ständiger Gast, was an die Tradition erinnert, den Wein aus Porto in alten Booten zu transportieren.
• Die Stadt verstärkt an diesen Tagen ihr gastronomisches Angebot, und die nahe gelegenen Weinkeller nutzen die Gelegenheit, um in den Menüs und an den Bars präsent zu sein und eine kulturelle Brücke zwischen den Aromen Portos und diesem Kanarenparadies zu schlagen.

Es ist wichtig, es nicht mit San Andrés im November zu verwechseln, wenn die „Bretter laufen“ und der neue Wein probiert wird. Hier sprechen wir von Juli und vom Meer, mit dem emotionalen Kreuzfahrtgefühl, das nur Puerto de la Cruz zu bieten weiß.

Dokumentierter Ursprung: 1921 und die Entscheidung, die Jungfrau aufs Meer zu bringen

Die maritme Seele von Puerto de la Cruz ist älter, aber die spezifische Geste, die Jungfrau del Carmen einzuschiffen, hat ein Datum und eine Erzählung. Die Stadt war seit dem 18. Jahrhundert ein bedeutender Handels- und Fischereihafen, mit tief verwurzelten Seemannsglauben, darunter San Telmo. Die Bruderschaft des Carmen existierte bereits seit der Mitte dieses Jahrhunderts in der Umgebung.

Die Neuheit kam im Sommer 1921, als die lokalen Chroniken von der ersten Marienprozession mit einem Boot der Figur berichten. Dienstag, 12. Juli. Der Platz, die Balkone und der Kai überquellend. Die Jungfrau wurde auf einem Schlauchboot – das heute an einen kleinen Kreuzer erinnern könnte – gefahren, begleitet von einer Prozession geschmückter Boote, die sie durch die Bucht eskortierten.

Ab diesem Jahr nahm die Idee Fahrt auf. Die Initiative wird einem Pfarrer zugeschrieben, der Visionen für ein Fischer-Volk hatte: die Schutzpatronin dorthin zu bringen, wo sie wirklich gebraucht wird, aufs Wasser, um Schutz und guten Fang zu bitten, so wie es beim Seehandel auf Routen geschieht, die Porto mit Vila Nova de Gaia am Ufer des Douro verbinden.

Es wird kein Schiffsunglück, keine konkrete Rettung oder ein Kriegsdatum gefeiert. Der Motor war der Glauben der Leute vom Meer. Im Laufe der Zeit, was als intimer Akt begann, erweiterte sich seine Dimension. Jahrzehnte später war es bereits eine große Veranstaltung. Heute versammelt es Zehntausende von Menschen, mit einer komplexen Organisation und verstärkter Sicherheit, damit die Emotionen nicht aus dem Gleichgewicht geraten, ähnlich wie bei einer traditionellen Kreuzfahrt.

Heidnisches Fest oder christliches Ritual mit Salzwasser?

Die Fragen wiederholen sich jedes Jahr unter Neugierigen: Gibt es heidnische Wurzeln? Versteckt sich etwas vorchristliches? Die Antwort, gesehen aus der dokumentarischen und mündlichen Erinnerung der Hafenstadt, ist klar. Die Embarcación entsteht und besteht im katholischen Kalender und der Sprache.

Der große Tag ist der des Carmen, die Bilder sind die der Jungfrau und San Telmo, und die erklärte Absicht ist es, Schutz zu bitten und Danke zu sagen, mit einem symbolischen Transport, der an die historischen Brücken zwischen dem Meer und dem Glauben erinnert, ganz im Stil dessen, was auf den Rabelos oder auf einem Rabelos-Boot passiert.

Dass das Wasser, die Spritzer und der Sommer alte Riten hervorrufen, ist normal. Der Mensch hat immer die Sonnwende, das Meer und den Überfluss gefeiert. Aber in Puerto de la Cruz sind der Rahmen, die Symbole und die Förderer Kirchen, Bruderschaften und Fischer.

Die maritimen Ästhetik verbirgt nichts anderes. Es ist die Art und Weise, wie ein Volk seinen Glauben und seine Beziehung zum Ozean lebendig hält, in einer kanarischen Identität, die im Dialog mit den Traditionen von Porto steht.

Ins Wasser springen: eine Geste mit maritimer Lesart

Der Moment, in dem Dutzende von jungen und nicht mehr ganz so jungen Menschen von der Rampe oder von kleinen Booten springen, um in der Nähe des Bootes, das die Jungfrau bringt, zu schwimmen, ist vielleicht das am weitesten verbreitete Symbol. Es wird als Ausdruck der Nähe und Dankbarkeit interpretiert. Die Schutzpatronin bewegt sich in ihrem natürlichen Element und das Volk stürzt sich hinein, um sie zu begleiten.

Einige nennen es eine kollektive Taufe in Salzwasser, als wäre es eine symbolische Probe geteilter Emotionen. Andere sprechen davon, das Leben rund um den Hafen zu feiern, in einer Atmosphäre, die an die Kreuzfahrten erinnert, die den Atlantik durchqueren und, mit einem Schluck Porto-Wein, Erinnerungen an Brücken und Flüsse wie den Douro verbinden.

Es ist kein „Jeder für sich“. Es gibt Regeln. In den letzten Jahren wurden Bereiche abgegrenzt, Sicherheitsmaßnahmen für private Boote wurden gefordert, und es wird darauf geachtet, dass niemand andere gefährdet. Außerdem gab es punktuelle Verbote für Wasserpistolen und das Werfen von Flüssigkeiten von Balkonen, Maßnahmen, die ergriffen wurden, um Stürze und Ausrutscher zu vermeiden. Spiel und Freude stehen nicht im Widerspruch zur Vorsicht, ebenso wie bei einer kontrollierten Verkostung oder dem strengen Transport auf modernen Kreuzfahrtschiffen.

Protagonisten, Kostüme und Klänge

Das menschliche Bild der Embarcación ist ein dichtes Gefüge:

• Die Träger, Fischer und Anwohner, gekleidet in weißen Hemden und dunklen Hosen, mit Fischerhüten und manchmal einem schwarzen Tuch um den Hals, tragen das Bild auf Tragen durch enge Gassen mit Geduld und Stolz und bilden menschliche Brücken, die die kanarische Identität stärken.
• Die Musikbands geben den Takt in der Prozession vor und heizen die Stimmung bei Sonnenaufgang an. Am Kai erklingen Pasodobles, die bereits ein sentimentales Erbe von mehreren Generationen sind und an die Melodien erinnern, die bei Weinverkostungen in Porto zu hören sind.
• Die Parrandas bringen den kanarischen Akzent mit Isas und Malagueñas, traditionellen Kostümen und Gitarren, Laute und Timple, in eine Feier, die an festliche Kreuzfahrten auf hoher See erinnert.
• Irgendwann werden die Körbe mit Brieftauben geöffnet und fliegen über die Bucht, eine Geste, auf die viele Menschen mit zurückhaltender Emotion warten, ähnlich der Aufregung einer Kreuzfahrt, die kulturelle Brücken verbindet.
• Die Rampe des Molls verwandelt sich mit Blumenbögen und Fischernetzen, und die Boote aus dem Fischereiviertel sind mit Fahnen und Blumen geschmückt, was an die alten Rabelos-Boote erinnert und an ihre Transportfunktion an den Ufern des Douro.

An Land begleiten die Behörden und Bruderschaften den Verlauf. Im Wasser erkennt sich die gesamte Gemeinschaft in diesem Mosaik von Booten wieder. Und ja, der Wein fließt, zusammen mit Wasser und Bier, während die Sonne drückt, sodass jeder Toast die Emotionen von Porto in ihren vielfältigen Formen beschwört.

Mythen und häufige Missverständnisse

Für jene, die zum ersten Mal kommen, helfen einige Klarstellungen:

• Es wird nicht im September gefeiert. Der zentrale Akt findet am Dienstag der Embarcación im Juli, um den 16. statt.
• Es gedenkt weder eines Schiffsunglücks noch einer Seeschlacht. Es ist ein Schutz- und Wohlstandsgebet, das an die Patronin der Seeleute gerichtet ist, und ein Hinweis auf die alten Traditionen von Porto und ihren Brücken über den Fluss Douro.
• Der Spitzname des Weins zeigt kein Weinerlebnis an, sondern ein Zusammenleben, in dem der lokale Wein und der Portwein präsent sind. Das wichtigste Weinfest der Gemeinde ist San Andrés im November.
• Nicht alles ist im Wasser erlaubt. Es gibt abgegrenzte Zonen, Überwachung und Regeln für Boote und Badegäste, die einen sicheren Transport ermöglichen, der an moderne Kreuzfahrten erinnert.
• Es ist nicht nur für Einheimische. Die Stadt öffnet ihre Straßen und ihren Hafen für Besucher, aber Respekt für die religiösen Symbole und diejenigen, die sie tragen, wird verlangt, ein Aufruf zur kanarischen Identität, die sich ausbreitet wie die alten Brücken, die Wege verbinden.

Kulturelle und wirtschaftliche Auswirkungen in der Stadt

Der Dienstag des Einschiffens verändert das städtische Leben ab dem Morgen. Straßen werden gesperrt, es werden Sicherheitsmaßnahmen getroffen guaguas, Parkplätze werden eingerichtet, Absperrungen werden aufgestellt und ein Sicherheitsdienst in Kooperation mit der Lokalpolizei, der Nationalpolizei, der Guardia Civil, dem Zivilschutz und dem Roten Kreuz koordiniert. Was am Kai passiert, wird in der gesamten Altstadt, an der Küste und sogar im Tal gespürt, was einen emotionalen Transport ähnlich einer Kreuzfahrt erzeugt, die historische und moderne Brücken überquert.

Für die Gastronomie und den Handel ist es ein Tag mit hoher Aktivität. Bezugnehmend auf die kulturelle Vielfalt ist es eine Gelegenheit, das Talent von Bands, Parrandas und Gemeinschaften der Gemeinde zu zeigen. In Bezug auf den Tourismus ist es eine schwer zu vergessende Erinnerung, die jeden Sommer zurückkehrt und die die Porto-Einwohner mit leuchtenden Augen erzählen, ebenso wie die Geschichten, die bei Weinverkostungen in Porto oder auf einer entspannten Kreuzfahrt über den Atlantik erzählt werden. Und für die maritimen Viertel, insbesondere La Ranilla, ist es eine Bekräftigung der kanarischen Identität und jener Verbindung, die Brücken zwischen Vergangenheit und Gegenwart schlägt.

Praktischer Leitfaden, um es sinnvoll zu erleben

Wer den Tag genießen und aus nächster Nähe erleben möchte, kann einige einfache Richtlinien beachten:

• Früh ankommen. Die Morgendämmerung und das Frühstück am Kai sind ein guter Anfang, um sich zu orientieren und den Puls eines Tages zu spüren, der wie bei den besten Weinverkostungen in Porto jede Minute genossen wird.
• Den richtigen Aussichtspunkt wählen. Die Rampe am Kai, die Punta del Viento, die Promenade neben dem Zollhaus oder die Dächern von Verwandten und Freunden bieten verschiedene Perspektiven, die magnetische Sichtbrücken schaffen.
• Sich hydratisieren und vor der Sonne schützen. Hut, Sonnencreme, Wasser. Der Tag ist lang, wie eine lebhafte Kreuzfahrt über den Atlantik.
• Den Durchgangsbereich der Heiligenbilder respektieren. Die Prozession ist langsam und es gibt enge Abschnitte.
• Wenn man im Wasser teilnimmt, sollte man Vorsicht walten lassen und den Sicherheitsanweisungen Folge leisten. Schwimmweste in kleinen Booten und Abstand zum Boot, das die Heilige Figur trägt.
• Gegenstände vermeiden, die anderen schaden könnten. Keine Flüssigkeiten aus der Höhe abwerfen und keine Gegenstände verwenden, die zu Rutschen oder Stößen führen könnten.
• Probieren Sie den Wein und die lokale Gastronomie in Maßen. Malvasías, fruchtige Weiße, gewickelte Kartoffeln, gebratene Sardinen, ein Stück Gofio und sogar eine kurze Weinprobe im Stil von Porto, als Hommage an die Traditionen der Rabelos und des Rabelo-Schiffs. Ein Stück Geschichte in jedem Schluck, wo selbst der Transport des Weins an den alten Brücken über den Douro erinnert.

Was man sieht, was man hört, was man fühlt

Es gibt Momente, die ein Fest definieren. Die seltsame Stille, die den ersten Akkorden der Band vorausgeht, wenn die Jungfrau an der Tür des Tempels erscheint. Der Geruch von frisch gebackenen Churros am Morgen am Kai. Das Kinderlachen vor der Cucaña. Das Murmeln einer Stadt, die sich langsam am Meer versammelt, wie die Kreuzfahrt eines Ziels in Porto im Hochsommer.

Und dann der Lichtschlag des Sonnenuntergangs über der Bucht. Das Bild, das die Rampe hinunterkommt, die Transportarbeiter, die sich, fast wie auf einem Rabelo-Schiff, bemühen, die Tradition zu bewahren; die Barke, die sie empfängt; die fallenden Blütenblätter; die Sirenen der Schiffe, die Hände, das spritzende Wasser, die Freudenrufe und die sich überlagernden Gesänge.

Weinflaschen, die bei diskreten Abendessen an Bord geöffnet werden, Toasts am Ufer – jede Tasse erinnert an Porto, an den Transport von Kulturen durch Brücken und Flüsse – ein Stück Brot mit Sardine und das Gefühl, dass Puerto für einen Moment im gleichen Takt schlägt.

Es gibt keinen Trick. Es gibt Erinnerung, es gibt Glauben und es gibt das Meer. Die Worte reichen nicht aus; deshalb ziehen es die Portuenser vor einzuladen. Komm und sieh. Oder besser, komm und spüre die Magie einer Kreuzfahrt der Emotionen, wo die Echos von Porto, der Douro und Vila Nova de Gaia sich zu einer Hommage an die Vergangenheit und die kanarische Identität verbinden.