Sehenswürdigkeiten in Ingenio (Gran Canaria)
Schluchten, Kunsthandwerk und Stickereitradition
Ingenio Gran Canaria, die handwerkliche Hauptstadt der kanarischen Calados
Ingenio ist die Gemeinde par excellence für Gran Canaria und der einzige Ort in der Provinz, an dem noch die kanarischen Calados mit der traditionellen Technik hergestellt werden. Der Name des Dorfes stammt von der Zuckerraffinerie die im 16. Jahrhundert erbaut wurde, um das dort angebaute Zuckerrohr zu verarbeiten. Heute sind die Zuckerrohrplantagen Geschichte und an deren Stelle sind Tomaten und das Textilhantwerk getreten. Außerdem Ingenio ist auch die Gemeinde, in der sich das Flughafen von Gran Canaria, was es zum ersten Ort macht, den die Besucher betreten, wenn sie die Insel erreichen. Siehe die Webcams auf Gran Canaria und prüfe das Wetter vor deinem Besuch.
Die kanarischen Calados und das Handwerk
Die kanarischen Calados sind Stickereien, die durch das Schneiden von Fäden im Stoff erstellt werden, um sehr feine geometrische Motive zu erzeugen. Ingenio war über Jahrhunderte das Produktionszentrum dieses Textilhantwerks, das von Frauen im familiären Umfeld bis Ende des 19. Jahrhunderts hergestellt wurde. Heute bleibt die Tradition lebendig dank der Städtischen Werkstatt für Handwerk und der Vereinigung der Caladoras von La Villa de Ingenio, die die Webstühle und die handwerkliche Stickerei aktiv halten.
Die städtische Werkstatt öffnet ihre Türen für Besucher, um den Herstellungsprozess live zu zeigen. Darüber hinaus hat die Gemeinde einen Schritt weiter gemacht und die Mode Calada, eine Reihe von zeitgenössischer Mode, die das traditionelle Calado auf Designstücke anwendet. Die Modenschauen von Moda Calada sind zu einem der originellsten Veranstaltungen im kulturellen Kalender des Südostens von Gran Canaria. In den Werkstätten und Geschäften der Gemeinde können Sie Calados, Traperas, Decken, Tagesdecken und lokal hergestellte Keramiken kaufen.
Das Museum für Steine und kanarisches Handwerk
Der Museum für Steine und kanarisches Handwerk befindet sich in einer Villa mit typischer kanarischer Architektur und ist seit 1964in Betrieb. Im Inneren werden über 5.000 Steine verschiedener Art ausgestellt — Olivine, Quarzgeoden, Fossilien, Kristalle — aus Afrika und von den Inseln. Neben der mineralogischen Sammlung bewahrt das Museum alte Ackergeräte, traditionelle Keramiken und eine permanente Ausstellung von Calados in verschiedenen Farben und Formen. Es ist auch eines der am meisten geschätzten Ziele im Südosten der Insel aufgrund seines einzigartigen Charakters.
Neben dem Museum befindet sich die Stickschule, wo die Besucher sehen können, wie die Calado-Stücke in Echtzeit hergestellt werden. Die Besuchszeiten sind von Montag bis Samstag von 9:00 bis 18:00 Uhr.
Der Barranco de Guayadeque
Der Barranco de Guayadeque ist der wichtigste Naturraum der Gemeinde und einer der einzigartigsten in Gran Canaria. Ausgewiesen als Naturdenkmal und Kulturgut von besonderem Interesse, teilt sich das Gebiet mit der benachbarten Gemeinde von Agüimes. Seine Wände beherbergen Höhlen, die seit der Ureinwohnerzeit bewohnt sind, und der Grund bewahrt eines der am besten erhaltenen Galeriewald-Ökosysteme im Südosten der Insel.
Das auffälligste Merkmal des Barranco sind seine in den Felsen ausgegrabene Restaurants, wo traditionelle kanarische Küche in einer völlig einzigartigen Umgebung serviert wird. Einige von ihnen sind auch bewohnte Höhlenhäuser. Darüber hinaus ist das Interpretationszentrum von Guayadeque der Ausgangspunkt, um die Biodiversität und die Geschichte des Barranco zu verstehen, mit seinen 68 Arten einheimischer Pflanzen und der endemischen Fauna der Region.
Die Altstadt und das Museum für Wasser und Zucker
Die Altstadt von Ingenio konzentriert mehrere Sehenswürdigkeiten in wenigen Minuten zu Fuß. Der Platz der Candelaria ist das Herz des Dorfes, mit dem Kirche Nuestra Señora de la Candelaria — erbaut in 1901 auf den Überresten einer früheren Kapelle — und die Rathaus. Die Glocken der Kirche wurden im 1820 von kanarischen Emigranten aus Kuba, ein Symbol der historischen Verbindung der Gemeinde mit Amerika, gespendet.
Die Route der Wassermühlen führt durch die Altstadt vorbei an den alten Mühlen, die über Jahrhunderte das Leben der Gemeinde prägten. Das Haus der Uhr — Sitz des Heredad Acequia Real de Aguatona — ist ein weiteres sehenswertes Gebäude: Hier passten die Landwirte historisch den Bewässerungszyklus mit der Uhr der Heredad an. Das Museum für Wasser und Zucker vervollständigt den Rundgang mit der Geschichte der Gemeinde von der Zuckerepoche bis heute.
Der Burrero und die Küste
Die Küste von Ingenio liegen neben dem Flughafen von Gran Canaria und haben einen ganz anderen Charakter als das Innere der Gemeinde. Der Strand von Burrero ist der bekannteste Badeort, erklärt als Ökologisch schützenswerte Zone und Naturdenkmal. Ihre Meeresböden bewahren eine bemerkenswerte Biodiversität, und der Strand hat eine lokale und ruhige Atmosphäre, fernab von den großen touristischen Routen des Südens der Insel. Er ist auch ein beliebter Ort für Surfer und Wassersportliebhaber.
Gastronomie in Ingenio
Die Küche von Ingenio kombiniert Fisch und Meeresfrüchte von der Küste mit gegrilltem Fleisch und Käse aus dem Inland. Die Restaurants der Gemeinde servieren Runzelkartoffeln mit Mojo, Topfgerichte, frische und gereifte Käsesorten und handwerkliche Backwaren aus lokalen Bäckereien. Die Höhlenrestaurants im Barranco de Guayadeque sind das originellste Angebot: traditionelle kanarische Küche, serviert in der Höhle, mit einem einzigartigen Ambiente auf der ganzen Insel.
Wie kommt man nach Ingenio?
Ingenio liegt etwa 23 Kilometer von Las Palmas de Gran Canaria über die Autobahn GC-1 (ungefähr 20–25 Minuten mit dem Auto). Der Flughafen von Gran Canaria liegt innerhalb der Gemeindegrenzen, was Ingenio zu einem der häufigsten Ankunftspunkte der Insel macht. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln fährt die Linie 11 von Global Las Palmas mit Ingenio und Agüimes mit häufigen Abfahrten. Siehe auch die Karte der Gemeinden von Gran Canaria zur Orientierung auf der Insel.
Häufig gestellte Fragen zu Ingenio Gran Canaria
Was sind die kanarischen Calados von Ingenio?
Die kanarischen Calados sind handgefertigte Stickereien, die durch das Schneiden von Fäden im Stoff zur Schaffung sehr feiner geometrischer Motive hergestellt werden. Ingenio ist der einzige Ort in der Provinz Las Palmas, an dem sie noch mit der traditionellen Technik hergestellt werden. Die Städtischen Werkstatt für Handwerk und die Vereinigung der Caladoras hält die Tradition mit öffentlichen Vorführungen lebendig.
Was ist das Museum für Steine und kanarisches Handwerk?
Es ist eine Villa mit typischer kanarischer Architektur, die seit 1964in Betrieb ist. Es beherbergt mehr als 5.000 Steine und Mineralien aus Afrika und den Inseln, sowie Keramiken, Ackergeräte und eine permanente Ausstellung von Calados. Es umfasst eine Stickschule mit Live-Demonstrationen. Geöffnet von Montag bis Samstag von 9:00 bis 18:00 Uhr.
Was ist der Barranco de Guayadeque?
Es ist eine Schlucht, die als Naturdenkmal und Kulturgut von besonderem Interesse, die sie mit der Gemeinde Agüimes. Es gibt Höhlen, die seit der Ureinwohnerzeit bewohnt sind, in den Felsen ausgegrabene Restaurants und einheimische Flora von großem Wert. Das Interpretationszentrum erklärt ihre Geschichte und Biodiversität.
Warum heißt es Ingenio?
Der Name stammt von der Zuckerraffinerie die im 16. Jahrhundert gebaut wurde, um das in der Gegend angebaute Zuckerrohr zu raffinieren. Die Zuckerproduktion war der wirtschaftliche Motor der Gemeinde bis zum Verschwinden des Anbaus. Heute sind die Überreste der Zuckerrohrpressen im Osten der Gemeinde zu finden.
Liegt der Flughafen Gran Canaria in Ingenio?
Ja. Der Flughafen von Gran Canaria liegt an der Grenze zwischen Ingenio und der benachbarten Gemeinde von Telde. Daher ist Ingenio einer der ersten Orte, die Besucher betreten, wenn sie auf der Insel ankommen.
Wie kommt man von Las Palmas de Gran Canaria nach Ingenio?
Es sind etwa 23 Kilometer über die Autobahn GC-1, zwischen 20 und 25 Minuten mit dem Auto. Mit dem Bus fährt die Linie 11 von Global Las Palmas mit Ingenio und Agüimes mit häufigen Abfahrten den ganzen Tag.